一、口头取消担保责任可以吗
当事人协商一致的，可以解除合同。所以当事人协商一致的，可以口头形式取消担保责任，但如果设立担保物权的，要注销担保物权登记，担保责任才消灭。
《中华人民共和国民法典》
第五条 【自愿原则】民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。
第一百三十五条 【民事法律行为的形式】民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式;法律、行政法规规定或者当事人约定采用特定形式的，应当采用特定形式。
第三百九十三条 【担保物权消灭事由】有下列情形之一的，担保物权消灭：
(一)主债权消灭;
(二)担保物权实现;
(三)债权人放弃担保物权;
(四)法律规定担保物权消灭的其他情形。
二、保证的一般范围
(一)主债权的全部。在保证合同中，如无具体的专门约定，应认为是担保主债权全部。
(二)利息。利息有法定和约定两种：法定利息，如迟延履行所生之利息(迟延利息)，本来就是由主债权派生的，应属保证之列无疑;而约定利息或当事人约定的其他利息，虽也是从属于主债权的，但只有在保证合中加以约定的，才可计入保证担保的范围，当然，如约定利息显失公平或法律有专门限定的，则应作适当调整或依法定利息执行。
(三)违约金。只有因主债权所生之违约金才能予以保证担保。违约金虽说具有从属性，但有一定的独立性，需在主债权之外另行签订违约金合同或者另立独立的条款。保证合同对违约金采取限制性做法，要求违约金条款必须是与主债权条款成立。
(四)损害赔偿。由主债而生的损害赔偿之债属于保证范围。在这种情况下，不论损害赔偿之债的发生是因为债务不履行还是迟延履行，只要归结到债务人头上的，保证人就有代为赔偿或连带赔偿责任的义务。
(五)实现债权的费用。如代理费用、公证费用、诉讼费用等原则上都是债权生出的负担，当列于保证范围之内。因此建议在约定实现债权的费用一项中，约定“包括但不限于代理费用、公证费用、诉讼费用等”，以减少纠纷的发生。
通过上述分析知道，依据《民法典》的规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式，所以当事人自愿的情况下，可以口头取消担保责任，如果设立担保物权的，应当注销登记。如果需要法律方面的帮助，读者可以到臻睿律师www.zhenruikeji.com进行咨询。
